本日、私たちの仲間や関係者を招待し、ナノバブル水の講習会を開催いたしました。
講師に昭光通商アグリ様とサカタのタネ様をお招きし、使い方や効果などご説明いただき、内容の濃い講習会となりました。
ナノ（10億分の1）サイズの酸素を含んだ水をは根からの吸収が良くなり、健康な植物となります。
健康となれば、病気になりにくくなり、虫もつきにくくなります（消毒が減らせます）
消毒の吸収も良くなるので減農薬栽培が可能となります。
また、ナノ水をかけて育てた植物は日持ちが良くなることが実証されています。
植物にとって良いことばかりなので私たちの関係者にお伝えしました。
当農場のとまとハウスで現在行われているコンパニオンプランツをご紹介します。
※コンパニオンプランツ
近傍に栽培することで互いの成長に良い影響を与え共栄しあうとされる植物のことを指す。
野菜類等とハーブ類等をうまく組み合わせて一緒に植えると、病害虫を防いだり、
成長を促進したり、収穫量が増えたり、風味や芳香を良くしたり等、
様々な良い効果を生み出すと言われている。
・大豆
大豆の根には根粒菌が存在しており、大気中の窒素をアンモニアに変換し（窒素固定という）、
植物の成長に欠かせない窒素を大豆に供給する働きをしている。
大豆が根にため込んだ養分（窒素）をトマトが頂くことで化学肥料を使わず栽培できる。
・バジル
トマトを害虫から守り、生育を促進させ風味を良くする。
コナジラミ、ハエ、蚊、アブラムシなどを寄せ付けない効果がある。
また、余分な水分を吸収してくれるため、トマトの水分が必用以上に多くなるのを
防ぎ、甘味を出すことを助ける。
・麦
野菜が育つ菜園の土は、水はけが良く、水持ちの良い土である。
麦の根は硬い土の層を突き抜け水はけを良くする効果がある。
・ニラ
ニラの根に存在する拮抗細菌が、萎ちょう病等の病原菌を抑えたり、
害虫を遠ざけたりする。
また、連作障害防止にも良い。
本年度の夏菊から新品種『弓戸の恒』の栽培を始めます。
1年の試験期間を経て徐々に新品種への移行を考えておりましたが、生産者やユーザー共にメリットの出せる品種であると確信したので、来年度以降は全量『弓戸の恒』へ移行するつもりです。
今まで主流であった『精の一世』の問題点
・立ち枯れ病に弱い
・ダニが付きやすい
・開花日数が長い
・10月～11月ごろに露心花が発生する
・ロイヤリティーがかかる
これらの問題点をすべて解決した『弓戸の恒』
昨日は天気も良く、絶好の菜の花日和でした。
菜の花まつりメイン会場では、朝からたくさんの人で、駐車場に車を止めるにもひと苦労(*´～｀*)
１日の来場者数 ７，０００人 が今まで最高だったのが、昨日はそれを超えるくらいの大盛況。
（正式発表はまだですが、菜の花部会長もびっくりしていました。）
テレビ放映の影響か、口コミでの影響かわからないけど、うれしい限りですヽ(≧∀≦)ﾉ
土日は子供たちや若い方たちが多くなるので私たちのお店にも変化が、
売れ筋 №1の座を獲得したのは・・・
チョコいちごでした～。
３月いっぱいまで、まだまだ見ごろとなっております。
天気のいい日には最高の景色なので、ご夫婦、家族、恋人、友達、みんなで遊びに来てください。
昨年11月よりナノバブル発生装置を購入し、栽培に取り入れました。
ナノバブル発生装置とは、水の中に「目には見えない小さな泡」を発生させる装置です。この小さな泡の大きさはナノメートル（１００万分の1ミリメートル）と呼ばれる単位で、１００ナノメートルより小さなものが「ナノバブル」と呼ばれ、水の中で浮かずに何ヶ月も水中に残ることが特徴です。ナノバブルを大量に含んだ水はナノバブル水と呼ばれ、「酸素が多く含まれた水」ということに成ります。
期待できる効果
最初に目に見えて効果が表れたのはいちごです。
悩まされていたうどんこ病も農薬を使っていないのに発生しなくなり、根張りが良く元気な茎葉となりました。
日持ちも良くなった気がします。
減農薬から無農薬へ栽培が可能かと期待を膨らませております。
また、硝酸イオン濃度についても一度計測してみようかと考えています。
先日、愛知教育大学より冊子が届きました。
昨年末に愛教大の生徒さんたちが訪ねて来たときの研究報告書です。
いくつかのグループで田原市の農業等について、「地域の子供たちに伝えられる様な授業教材を作る」ということであり、
その中で彼女たちは電照菊の教材化に取り組んでいました。
私たちも子供たちに少しでも興味を持ってもらえるようならと思い、ご協力させていただきました。
将来の教師になる人達が、教材を自分の目で耳で調べることはとても良いことだと思います。
今ではネットで調べればほとんどのことが分かるけど、実際に現場に行き、生の声を聴き、物に触れ、体験することにより、
生徒への教え方も変わってくるのではないでしょうか。
豊川小学校の生徒さんたちが社会見学にやってきました。
当初、１月に予定をしていたのですが、雪で来ることが出来ず本日となりました。
１２時４５分
予定より少し早く到着。
とりあえずいちごを食べてもらうこととして、子供たちの反応をうかがうこととしよう。
取り合いになるのでそこは先生方が上手に仕切ってくれました。
「こんなにおいしいイチゴははじめて！」 「どうやって作ればこんなに甘くなるの？」
さすが子供たち。反応がいい。
とっても美味しそうに食べるので生産者としてはうれしいかぎりです。
青山社長のお話。みんな真剣にメモを取っていたね。
この後、電照菊やトマトの圃場を見学して帰っていきました。
少しでも農業に興味をもってもらえたかな？
急きょ決定した菜の花まつりへの出店ですが、１ヶ月が経ちなんとか形になってきました。
手探りで少しずつ手を加え改善し、品数も徐々に増やし、奮闘しています。
中でも１番人気は『大粒イチゴのちょっと贅沢な苺大福』です。
人気のあまり品切れすることも多くご迷惑をお掛けすることもありましたが、
生産量を増産しましたのでこれからは大丈夫だと思います。
そういえば昨日はぐっさん家の撮影が来ていましたね。
昨日、東海テレビさんが菜の花まつりの撮影にやってきました。
『スイッチ』での生放送であり、アナウンサーの本仮屋さんが紹介してくれました。
終了後、私たちのお店にも立ち寄ってトマトスープを購入してくれました＼(^o^)／
テレビで見てもかわいいと思っていたのですが、実際はそれ以上にかわいかったです。
時間のない中、写真を撮っていただきありがとうございました。
ひと段落し、事務所に戻ろうとしたとき、今度はゴリさんがやってきました。
中京テレビの『ゴリ夢中』のロケだそうです。
菜の花まつりには、いろんなタレントさんがやってきます。
先月はハリセンボンやたんぽぽ、加藤晴彦さん等が訪れました。
みなさんも一度来てみてはいかがですか(*^_^*)
お客様より「イチゴ狩りはやっていないの？」と尋ねられることが良くあるのですが、当農園ではイチゴ狩りは行っておりません。
以前は観光農園もやっていたのですが、品質の良いイチゴをお客様にお届けするために閉鎖いたしました。
イチゴは特にデリケートな果物であり、触る回数により傷み具合に変化が出てきます。
なるべく触る回数を減らし収穫することにより、傷みの少ない高品質なイチゴを提供できることが出来るのです。
イチゴ狩りをするのであれば、そのハウスでは素人のお客さんが幾度となく触手しているので、とても店頭にならべられるようなものはお出しすることは出来ません。
熟練のプロが手塩にかけて育てた高品質のイチゴだからこそ、洋菓子店や消費者から高評化をいただき、口コミで広がりつつあるのです。
